Karina goes raw: Boris Lausers Nicht-Kochbuch Go Raw Be Alive! inklusive Giveaway

Nö, das hier ist natürlich kein Food-Blog. Und es wird wohl auch in Zukunft keiner werden, nachdem ich nach dem Fotografieren der Rohkost-Gerichte für diesen Post nervlich ziemlich am Ende war ;))) (liebe Food-Blogger, wie übersteht ihr das jedes Mal?). Aber als ich das Angebot bekam, ein Exemplar des frisch erschienenen „Nicht-Kochbuches“ GO RAW BE ALIVE! von Boris Lauser zu erhalten, daraus ein schönes Oster-Gericht zu zaubern und ein weiteres Buch zu verlosen, konnte ich als alter Rohkost-Hase (am 08. April ist mein zweiter Roh-Burtstag!) nicht widerstehen!

Das Buch – erster Eindruck
Hübsche Fotos, abwechslungsreiche Auswahl der Gerichte von Suppen, über die allseits bekannten Smoothies bis zu Hauptgerichten und Desserts. Rohkost ist total vielfältig und das weiß natürlich auch der Boris. Prima ist auch, dass er als Einstieg erst mal viele Infos über Rohkost gibt, z.B. was Rohkost überhaupt ist, was man da so isst und welche Verarbeitungstechniken es gibt. Da Boris mit dem Buch auch Rohkost-Einsteiger begeistern möchte, ist dies natürlich unverzichtbar, denn für die meisten ist die Rohkost noch absolutes Neuland. Ein Video mit Boris und über sein Buch könnt ihr hier gucken: *click*

Ran ans Werk!
Da ich sowohl was Zutaten als auch was Gerätschaften angeht, eher eine Puristin bin (die meisten Rohis sind da wesentlich umfangreicher ausgestattet!), habe ich zwei für mich eher leicht zu machende Gerichte ausgesucht: die Rote-Bete-Suppe mit Nussjoghurt-Topping und die Zucchini-Puffer mit Rote-Bete-Creme. Die Zubereitung war dann in der Tat nicht allzu kompliziert (trotz meines Mini-Mixers) und hat Spaß gemacht! Und das Ergebnis: super! Mein Liebster wurde natürlich zum Vor-Oster-Essen mit eingeladen und auch er war begeistert, vor allem von der Rote-Bete-Suppe. Dazu muss ich sagen: er isst zwar gerne Obst und Gemüse und ist mit der Rohkost durch mich gut vertraut, er ist aber selber kein Rohköstler und als sein Lieblingsessen gibt er gerne „Stadionwurst“ an (oléolé). Deswegen ist mir grade sein Urteil immer sehr wichtig.

Kleiner Kritikpunkt
Was sich wohl in keinem Rohkost-Rezeptebuch vermeiden lässt: trotz der vielen Infos und auch Hinweisen, welche Zutaten oder Geräte man bei Bedarf ersetzen kann, ist die Umsetzung der Gerichte für Neulinge wohl mit einigen Hürden verbunden. Ich hätte z.B. früher nicht gewusst, wo ich Kokosblütenzucker oder Rohkakaopulver herbekomme. Ich hoffe, dass sich Neulinge also nicht zu sehr von diesen kleinen Hindernissen abschrecken lassen!

Verlooosung!!!
Und damit kommen wir zur Verlosung! Juchu! Alle, die also gerne selber mal ein leckeres Rohkost-Gericht ausprobieren möchten, können ein Exemplar von GO RAW BE ALIVE! bei mir gewinnen. Hinterlasst mir einfach bis Sonntag 29.03.2015 23:59 einen Kommentar unter diesem Post und verratet mir, was euer Lieblings-Obst ist. :) Wer meinen facebook-Post zu der Giveaway-Aktion zusätzlich noch teilt, wandert doppelt in den Lostopf. Weitere Infos zur Teilnahme: siehe unten. Ich drück die Daumen!

Tausend Arten Rohkost: so mache ich’s
Es gibt wohl so viele Arten Rohkost, wie es Rohköstler gibt. Es gibt aber ein paar grobe Richtungen wie z.B. Urkost (vegan, sehr Natur-bezogen, viele Wildkräuter,…), instinktive Rohkost (meist auch mit tierischen Produkten, auch sehr Natur-bezogen) oder das aktuell sehr angesagte Feld der veganen Rohkost mit vielen Gourmet-Rezepten à la Boris Lauser. Ich bin wohl irgendwo dazwischen und esse roh wie ich Lust und Laune habe. Dafür aber zu 100% und den Großteil esse ich ungemischt, „so wie von der Natur geschaffen“. Und ja, es IST lecker, einen Chicoree oder Cashewnüsse ohne alles zu essen. ;) Aus bestimmten Gründen bin ich kein großer Freund des ständigen Mixens und Würzens und so wie ich esse tut es mir wahnsinnig gut und es schmeckt mir super. Trotzdem machen Rohkost-Gerichte mir Spaß und es gibt einfach so viele tolle Ideen, die ich ausprobieren möchte!
Die Liste der Dinge, die sich körperlich und auch psychisch durch die Rohkost bei mir verbessert haben, ist mittlerweile lang: keine Erkältungen mehr, keine Kopfschmerzen/Migräne mehr, eine leichtere, schmerzlose Regel, besserer Schlaf, keine Alpträume mehr, bessere Kondition, viel bessere Singstimme (das war ne Überraschung, aber als langjährige Chorsängerin hab ich mich natürlich riesig drüber gefreut), schönere Haut, festere Nägel und noch vieles mehr.
Also, ich empfehle: einfach mal ausprobieren! :)

Liebste Grüße
Karina

Und hier noch mal die Teilnahmebedingungen für das Gewinnspiel:

Verratet mir bis Sonntag 29.03.2015 um 23:59 in einem Kommentar, was eure
liebste Obstsorte ist. Das Los entscheidet dann.
Wer  meinen facebook-Post zu der Giveaway-Aktion zusätzlich noch teilt,
wandert doppelt in den Lostopf!

Jede natürliche Person kann teilnehmen, auch anonyme Leser.
Wenn der Gewinner gezogen ist, kontaktiere ich ihn zur Übermittlung der Adresse.
Falls ihr noch nicht 18 seid, fragt vor der Teilnahme bitte eure Eltern um Erlaubnis.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

 Blog-Marketing ad by hallimash

Das könnte auch was für dich sein!

Schöne Neuigkeiten: H&M Home hat jetzt auch Möbel und Lampen! Und zwar seeehr hübsche...

Freut euch auf April: Ikeas entspannte HJÄRTELIG Kollektion

Mein top Tipp für schönste Kinderzimmerdeko: der französische Onlineshop Cyrillus